食堂承包的好处
食品价格易掌控
相对于客户自营食堂,食堂承包公司利用长期并大批量的使用大米食油及肉菜调料,或早已跟相关厂家达成了战略合作伙伴,或于行业内轻车熟路的挖掘实力供应商,以低于市场批发价直接从厂家发货配送。以资源整合优势直接降低储运及经营成本。 自营的采购基本上是由本地近的市场采购,工地饭堂承包,食品流通环节有区域运营商、大批发商、中批发商、小批发商、零售商等,合肥饭堂承包,再到自营采购手中已是被赚好几笔费用,当然还要承当其中来回折腾的运输费用。
如何做好学校食堂承包?
督导制度
成立伙食管理监督小组,成员由餐厅主管、教工代表、学生会、工会等人员组成。其职责为:
代表学校和师生利益,对餐厅经营管理的指导思想、管理方式、服务规范进行指导监控。随时向餐厅提出建议与改进意见。
据大多数师生的意见,有权通过餐厅主管对餐厅经营人采取奖惩措施。餐厅经营人定期向伙管组汇报工作,每学期一次。负责对餐厅供应情况每周不定期检查,检查结果要做好记录,通过书面形式向校汇报。
食堂承包公司为了提高职员在餐饮方面的服务能力和水平,采纳了顾客对于服务水平的化和日常化的意见,对我们的员工进行了日常的培训。竭诚做到让企业放心,吃的健康,食堂饭堂承包,为各大公司、企业、工厂、学校解决食堂后勤繁琐复杂之事。搭配出营养、干部职工喜爱的口味饭菜,真正做到服务企业、使企业放心安心,集中精力提高工作效率,促使企业更好发展。
工地饭堂承包-合肥饭堂承包-海氏惠杰-科学管理由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情,合肥海氏惠杰一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创**。相关业务欢迎垂询,联系人:海经理。