雨天配送外卖应该注意哪些事项？
1、路面积水。骑手在雨天配送过程中遇见路面积水，不要盲目的跟从机动车路线走，路面积水深浅不一致，有些车能过，有些是过不去的。
2、下雨状况。骑手在雨天配送过程中，快餐配送服务，遇见特大暴雨、暴雨，切勿为取货时间，送货时间，在特大暴雨、暴雨中前行。大暴雨、暴雨会导致视线能见度距离缩短，易造成交通事故发生。
快餐配送配送方式：
现场分餐： 在我公司基地加工成成品，分装到专门的食品槽、桶中，然后装入保温箱中，用专门送餐车辆配送到指1定地点，服务人员随车到达，按客户要求提供散打、零点、自助等分餐方式。
快餐在各国的差异性
日本的快餐真的很精致，一般都是方方正正的盒子，每一格的菜色都摆放的整整齐齐的，每个菜都有自己单独的各自摆放，他们一般喜欢在白米饭上面撒上几个黑芝麻粒，日本的快餐尽管看起来是精致的，其口感也不错，但是可能太精致了，每个菜色就那么一点，价格又相对偏高.
快餐配送管理结构设计：
快餐配送总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。快餐配送综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办；加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员；快餐配送物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心；快餐配送营销部下设大客户组、品牌推广组、市场组、信息中心；财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组；品控下设质量检验组、组。
高新区快餐配送服务-海氏惠杰-科学管理由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司是安徽 合肥 ,宾馆、餐饮的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在合肥海氏惠杰领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创合肥海氏惠杰更加美好的未来。
